¿Hierro bajo? Así afecta tu energía!
El hierro es un elemento esencial para la producción de sangre. Aproximadamente el 70 % del hierro
del cuerpo se encuentra en los glóbulos rojos (hemoglobina) y en las células musculares (mioglobina).
La hemoglobina es esencial para transportar el oxígeno de la sangre desde los pulmones a los tejidos.
La mioglobina, presente en las células musculares, capta, almacena, transporta y libera oxígeno.
Aproximadamente el 6 % del hierro corporal es un componente de ciertas proteínas, esencial para la
respiración y el metabolismo energético, y de las enzimas implicadas en la síntesis de colágeno y
algunos neurotransmisores. El hierro también es necesario para el correcto funcionamiento del
sistema inmunitario.
El déficit de hierro prolongado o severo produce anemia. Se caracteriza por una disminución de
la hemoglobina y de los glóbulos rojos, lo que reduce la capacidad de transportar oxígeno. Es el
tipo más frecuente de anemia en el mundo.
Síntomas de anemia:
fatiga, debilidad, palidez, dolor de cabeza, falta de aire
mareos, dificultad para concentrarse
uñas frágiles, caída del cabello
mayor susceptibilidad a infecciones
Causas frecuentes del déficit de hierro
pérdidas de sangre: menstruaciones abundantes, hemorragia digestiva, sangrado persistente/reiterado
por nariz/boca, etc.
aumento de requerimientos: embarazo, crecimiento en niños y adolescentes
aporte insuficiente: dietas pobres en hierro o mala absorción intestinal
Alimentos ricos en hierro
Origen animal (hierro hemo, se absorbe mejor):
-carnes rojas, vísceras, aves
-pescados y mariscos
-yema de huevo
Origen vegetal (hierro no hemo, absorción menor):
-legumbres: lentejas, garbanzos, frijoles
-vegetales de hoja verde: espinaca, acelga, brócoli
cereales integrales y quinua
-frutas secas: pasas, ciruelas, dátiles
-semillas: calabaza, sésamo, girasol
-chocolate negro
Los objetivos del tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro son: identificar y tratar la causa
subyacente, normalizar la concentración de hemoglobina, reponer las reservas de hierro y mejorar los
síntomas y la calidad de vida.
Tu médico te indicará si la suplementación de hierro será por vía oral o por vía
endovenosa y la duración del tratamiento.
Se recomienda tomar el comprimido de hierro con vitamina C (vitamina C o un
vaso de jugo de naranja), lejos de las comidas (2 horas después) o productos
lácteos. La leche y otros alimentos pueden impedir que el cuerpo absorba el
hierro por completo.
